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2010年7月29日 (木)

子どものころ、好きだったおやつは何?

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ブログネタ: 子どものころ、好きだったおやつは何?参加数拍手

母が作ってくれた焼き餅なるものかな。

余ったご飯に小麦粉を混ぜて5,6cmの円形にして

フライパンで焼いて甘辛醤油で味付けした

いたって安上がりでシンプルなもの。

美味かったな!

あの当時は今みたいにコンビニなんて存在しなかったし

あるのは何とか商店とかの雑貨屋だけで

もちろん、そのお店で扱っている駄菓子なども好きでしたが

やっぱりおふくろの味に勝るものはありませんね。

あの当時の我が家は父母、姉3人、私の6人家族、

鍵っ子だった私には給食のない土曜日にはお弁当を

作ってくれておいてくれました。

今みたいなカラフルなお弁当ではありませんでしたが

美味しかったことは良く覚えています。

それ以外におやつとして焼き餅なるものを作ってくれていたんです。

母は3年前に亡くなりましたが亡くなるまで良く作っていましたね。

家族は皆、その焼き餅なるものが大好きでしたからね。

特に私の息子が大好きでした。

でも残念なんです、

母が作った焼き餅なる味を出せないんです。

妻もそばで見ていてレシピはわかっているはずですが

同じ味ではないんです。

いたって素朴でシンプルな食べ物ですが

あの味は二度と味わえないのでしょうか?

夢の中に母が出てきてあの味の出し方を

教えてくれるといいんだけどな!

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