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2010年12月21日 (火)

美味くて甘~い人参

Oisix(おいしっくす)

妻がうちの畑の人参、去年のより甘味があって美味しいね!って。

そりゃそ~だ、こんなでっかい人参を

誰がつくっていると思ってんだ!

サラリーマンのこの俺が休みの時に額に汗をかいて

育てたんだよ! と心で叫んでいました。

声を出して言ってませ~ン。

001

そして妻が今年の人参は何でこんなに美味しいんだろうって

言うので言ってやりました。

去年とちょっと違う肥料を入れたんだってね。

そしてどんな肥料って聞くもんだから

冗談で隠し味に砂糖とみりん、あと栄養補給に

リポビタンD!ってね。

さすがに畑に関しては無知の妻とて本気にはしませんが。

冗談抜きで今年は化成肥料と牛糞のほかに畑に

腐葉土を多く入れてみたんです。

腐葉土といっても買ってきた腐葉土でなく

集めてきた枯葉を腐葉土にしてです。

雑木林の枯葉、特にナラの木の枯葉なんていいですね。

2年くらい寝かせてあったものを使いました。

でもね、畑の人参は確かに甘くて美味しいんだけど

料理する人の腕もあるんじゃないの?

昨日の料理人は、わ・た・し!

特に、特に、その点を強く強調しておきたい!

料理の鉄人、うどんや!でした。

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コメント

大きくて形も綺麗ですね。
それだけ大きいと一本で色んな料理ができそうですね。

いいにんじんは何のにおいがしますか?
動物のお医者さん(まんが)8巻で主人公たちが牛のえさをつくってるの思い出しました。
おいしくなれ、おいしくなれ、と本気で草を育てる情景がコミカルにつづられています。

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