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2011年1月24日 (月)

きのこの接種

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昨日は寒いけど、きのこの接種をやりました。

来年の秋、日光辺りの紅葉が最盛期を過ぎたころ

我が家の裏庭には一斉にきのこが出だすでしょう!

先日、きのこの菌と接種する原木を確保した事は紹介しましたが

全部で7種類になりました。

予定通りだと来年の秋には自家製のキノコ鍋が連日、食べられる予定です!?

用意した菌の数は1300個、昨日はそのうち600個を接種しました。

予定通りだと来年の秋には自家製のキノコ鍋が連日、

食べられる予定です!?

知らない人のために接種のやり方を!

001

この刃先のドリルで穴を開けて

002

こんなふうに、そして菌の付いた駒を差し込みます。

003

かなづちで叩いて終了です。

004

菌の付いている駒はこんな感じです。

005

だいたい長さ60cm、直径15cmくらいの原木で20~30くらいの駒を

打ち込んで終了。

そのあとは水はけが良く、陽のあたらない場所へ土の上にしばらく

寝かして乾かさないように適度に水をかけて落ち葉や

ワラなどをかけておきます。

その後は、きのこの種類によって管理方法は違いますが

割と簡単に出ますよ!

あと半分接種して終了です。

そして、きのこが一斉に出た時は大々的にブログで紹介しますよ!

まあ、かなり先の話ですが!

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