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2011年10月 9日 (日)

サンショウウオ

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職場で同僚が自分の田舎にはサンショウウオがいるよ!

と言う話題から話が始まり最後は食べたことある!って。

同僚が食べたことあるわけないじゃん、天然記念物でしょう!

天然記念物はオオサンショウウオでしょう!?

小さいサンショウウオなら食べたことあるよ?って私が言ったら

美味かった?って聞くので、もう20年も前の話だから

覚えてないって言っておきました。

その時のことは次の通りでした。

20年前に二女はまだ生まれてなくて、父母、妻、長男長女、私の

6人で新潟側から奥只見に入り福島の平家の落人伝説のある

桧枝岐に泊まって尾瀬沼を周遊した2泊3日の家族旅行の

時のことです。

サンショウウオを食べたのは桧枝岐の旅館の夕飯でした。

山菜やら蕎麦やら私の好きなものばっかりで

その中に見慣れないものが一品あったのです。

燻製みたいなサンショウウオ!

父母も妻もお前なら好きだから食べられる、おとうさんなら

川魚を食べ慣れているから大丈夫って言って

3匹も私の御膳の上に乗せるんですよ。

好きだからも何も、サンショウウオなんて食ったことない!

スーパーで売ってるか!

自分のも合わせて4匹、せっかく旅館で名物だからと

出してくれたもの、食べなきゃ悪いと思って食べました!

ジューシーで、とっても美味しかったです!

と言いたいところですが、美味いもマズイも全く記憶になし!

今で思うとあれってサンショウウオだったのかな?

イモリ、ヤモリにも似ていたような?

記憶が定かではありません?

でも他の料理は美味しかった。

次の日に尾瀬沼に入るので早立ちだったけど

美味しいお弁当まで作ってくれたし、

何よりも、後日、宿泊料を余計に取り過ぎたと、

お土産と共にお金を送ってくれた親切な旅館でした。

機会があったらもう一度行ってもいいな!

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