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2012年4月25日 (水)

みそ汁でインスタントラーメンを美味しく食べる!

すかいらーく通販ストア

我が家の緊急時のための食糧備蓄品、

たまに賞味期限の確認を兼ねて賞味期限が切れそうなものは

食べて新たに買い変えていますが、その中に

インスタントの即席めんがありました。

明星チャルメラの塩味です。

いつもだったら普通にちょこっとの野菜を入れて

普通に食べていたのですが、今日はたまたま朝食に

妻が作ったお味噌汁が、ちょっと余計に残っていたので

そのお味噌汁を使ってチャルメラを食べて見ようと

冷蔵庫の中を探し探して7種類の野菜み~っけ!

キャベツに白菜、人参、舞茸、ピーマン、もやし、ほうれん草、

これだけ食えば1日に摂らねばならぬ野菜は1度に摂れるだろうと

包丁で刻んで残っていたみそ汁の鍋の中へ!

野菜に火が通る時間に合わせて別の鍋でチャルメラを煮て

煮上がったら大きめのラーメンどんぶりに麺を入れてみそ汁を入れ

塩味のスープを入れてみそ汁で煮込んだ野菜の具材を入れて

食べたんです。

普通のみそラーメン風になったかなと思いきや

なんとなんと、それ以上のさっぱりとした味噌風味の美味しい

ラーメンに変身したのでした。

人は何と言うかわからないけど、とにかく美味かったです。

作り方は簡単、妻が作った出しの効いたお味噌汁、

みそ汁の具材は豆腐とタマネギ・・・・わかめでもOKかな!?

冷蔵庫に入っている適当な野菜、茹で卵も用意できればいいかも。

私の場合はコレステロールを気にしているので無しでしたが!

とにかく野菜はみそ汁で煮て麺は別の鍋で煮て

茹であがったら麺を入れみそ汁のみを先に入れて付属の麺のスープを

入れてみそ汁で煮込んだ野菜を入れたら出来上がりです。

ホントに美味しいですよ、サッパリ系のみそ味風ラーメンでした。

ただし明星チャルメラの塩味でしか試してないので

サッポロ一番などの他メーカーや他品種ではどんな味になるか

わかりませんのであしからず!

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