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2012年5月 1日 (火)

たけのこの里

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埼玉北部、私の職場の近くの竹林もタケノコが最盛期となっています。

桜の開花も遅れた今年の春だったので最盛期がちょっと遅くなりました。

原発事故後の放射能の影響が懸念されているタケノコですが

そういえば何日か前に

私が職場から帰る途中の畑で役所の人らしき人が

もしかしたら放射能の測定かな?と思われる検査らしき

ことをしていました。

画像は朝一番ですが幽玄な雰囲気で

何か妖精が出てきそうな雰囲気もあります。

いや、妖精よりオバケ?

002

竹を切ったらかぐや姫登場なんてことはありません!

ここのタケノコは何本か頂いて食べましたけど

腐葉土が堆積しているふかふかの土壌で

採ったタケノコは根に近い部分でも柔らかく

美味しいです。

001

今のタケノコは孟宗竹、これから出てくるのは破竹、

これもなかなか、というか孟宗竹のタケノコより

美味しいかもしれません。

今月中旬には出はじめるでしょう。

そしたらまた掘らせてもらいますよ!

004

旬な時にたくさん食べなくちゃね、

今季は、もう1年分は食べたかもね!

妻には、またタケノコ採ってきたの!って言われてます。

妻や二女には今度、スーパーで明治製菓の「たけのこの里」でも

買ってきてあげようか?

違ったたけのこも食べたいだろうから?

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