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2013年5月 4日 (土)

我が家の筍事情!

今年は、まだ孟宗竹のタケノコ掘りはしていません!

そしてタケノコを料理もしていません!

でも昨年同様にタケノコは食べてますよ!

調理済みのタケノコを買って食べてる?・・・・・・・いえいえ!

実は近くに住む姉の旦那様の実家は徳島県、実家の裏山は竹林。

売るほどあるのですが手入れもされている竹林なので

出て来るタケノコは根に近いところでも非常に柔らかく美味しいのです。

そのタケノコを姉宅にじゃんじゃん送って来てくれるのですが

姉がすぐに食べられるように調理して持ってきてくれるのです。

だから買う必要はなし、タケノコ掘りもする必要なしなのです。

1週間に2度くらい持ってきてくれるんですよ。

たぶん、姉宅ではとても消費できないくらいの量なのでしょう?

妻にタケノコ掘ってこようか?って聞くと、「また貰えるから

わざわざ掘らなくてもいいよ!」って。

たぶん、生のタケノコだと皮を剝いたり灰汁抜きしたりで

結構大変だし、姉から貰えるのだから、それでいいじゃん!って考えかもね。

でも私的にはタケノコ掘りもやりたい!

そして自分で掘ったタケノコを食べたい!

友人のコネで掘らせてもらえるところがあるから掘ろうと思えば掘れるんだけどね。

買うとタケノコも高いですからね。

どうしようかな?もうすぐタケノコも終わりだし掘っちゃおうかな!

今月中旬からはハチクのタケノコも出てきますしね。

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コメント

ポチ逃げ~っ

最後は眠るように・・・ですか
95歳
大往生
ご冥福をお祈り致します。

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