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2014年6月14日 (土)

ジャガイモの試し掘り

今日は新ジャガイモで無性にコロッケが食べたくなったので

試し掘りを兼ねて3株ほど掘ってみました。

種芋の植え付けが、いつもの時期より半月以上遅くなったせいかな、

ちょっと小粒です。

Img_1436

でも3株で、これだけの個数が収穫出来たのなら良しでしょうか。

命一杯小粒のジャガイモは茹でて塩を付けて食べてみましたが

美味い!

画像のジャガイモは男爵ですが、キタアカリとメークインは試し掘りはしていません。

奥方様が、今台所で茹でてつぶしたジャガイモをコロッケの形に整えて

衣をつけての準備中です。

「揚ったら、つまみ食いしていいか?」って聞いたら

「ダメ、もうちょっと経てば夕飯だから、それでも我慢できないんだったら

小粒の茹でたジャガイモでも食べてたら!」って言われましたが

言われる前に結構食べちゃいました。

新ジャガイモは皮まで食べられるからね。

我が家のジャガイモの本収穫は来週の日曜日か今月最後の日曜日に予定しています。

今年もまた奥様と二人での収穫となります。

今年は、収穫量はどうだろう?

雨が降らなければいいな!

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