タケノコ採り放題

友人宅所有の竹林がイノシシでタケノコがほぼ絶滅状態で

今年は食べられないかなと思っていたら、何と、職場のパートさん宅が

広い竹林を所有していて、タケノコ採り放題状態だと言ってくれました！

なんとまあ嬉しいことです！

聞くところによると、今年は豊作で、近所にも配っても出過ぎて困ってるので

出てきたタケノコを掘って捨てている状態だと！

捨てている！何ともったいないことを！

それだったら、少しでいいからくださいよ！って言ったところ

少しどころではない大量に持ってきてくれました！

しかも採りたてを皮をむいてあく抜きまでして持ってきてくれたのです。

本数にして２０本分くらいでしょうか！

あまりの多さに数えてません、ビニール袋に小分けにして箱にいれて。

皮付きのままのタケノコだったら、すごい量だったと思います。

大きなタケノコ、皮をむいてあく抜きまでしてくれたとは、

時間もかかったでしょうね。

早速、今夜は筍ご飯と煮物、当然ながら冷蔵庫の中は

料理しきれない残りのタケノコで埋まってます。

近所に住む姉にも電話して、明日取りに来ればって連絡を

しておきました。

パートさん宅の竹林ではイノシシはいないので来年もタケノコは

食べられそうです。

来年は軽トラで採りに行くからねって言っておきました。