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2016年10月23日 (日)

さつま芋掘り

今日は休みで天気もまあまあだったので、

家庭菜園のさつま芋を掘りました。

今年は安納芋、紅東、紅はるかの3品種。

去年、叔父の畑で収穫した紅はるかを貰って食べてみたら

すごくほくほくして美味しかったので今年は紅はるかを我が家の畑でも

と思って植えてみました。

さて、出来栄えですが、まあまあですね。昨年並み!

ただ今年は芋虫が多くてさつま芋の葉はかなり食べられていて

土中の芋が心配でしたが、ちょっとだけ食べられた芋がありましたが

ほとんどは無事でした。

試しに紅はるかを蒸かして食べてみましたが、ホクホクで

すごく美味しいです。

さつま芋も秋の味覚ですからね。

ご近所にもおすそ分けをして娘の旦那様の実家にも

送りました。

川越はさつま芋の産地、川越いもの品種ではありませんが

土壌がさつま芋に適しているんでしょうね。

江戸の昔の庶民のおやつは川越いもだったということ。

栗より美味い十三里という言葉は川越を表しています。

日本橋から川越までの距離は十三里ですから!

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