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2016年11月19日 (土)

雨で里芋掘り中止!

今日は朝から雨。

お昼前には雨は止みましたが、気温は上がらず

寒い一日となりました。

本当は天気が良ければ里芋を掘ろうと思っていました。

しかし朝から雨で止んでも気温が上がらずでテンションも

下がっちゃったので掘るのを止めちゃいました!

我が家の家庭菜園で栽培している里芋は八つ頭と里芋です。

毎年、来年の種芋を畑の片隅に穴を掘って藁に包んで保存、

食べる分は所々に穴を掘って分散して保存してます。

まだ掘ってみたわけではありませんが、今年の芋の生育は

昨年に比べて良いようで粒のそろった芋が収穫できそうです?

掘るとしたら来週の土曜日あたりかな?

天気が良ければ!

今年は里芋を掘ったら長女の旦那様の実家にも送ろうと思ってます。

長女の旦那様には収穫したら送るからって言ってありますから。

埼玉県って全国的にみても有数の里芋の産地なんですよね。

ご当地グルメで里芋コロッケっていうのもあるくらいですから。

まだ私は食べたことはありません!

収穫したら我が家の里芋でコロッケ作りに挑戦してみようかなって思ってます。

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