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2018年6月13日 (水)

夕飯の食材は自家製!

今夜の夕飯は、仕事が休みだった私の当番でした。

メニューを考えて、う~ん、何にしよう?

いろいろ悩んだ結果、自分が育てた野菜をすべて使ってみました。

夕飯のメインはポテトコロッケ、中のジャガイモと玉ねぎは自家製です!

ついでに着け合わせのキャベツも自家製1

フライドポテト、当然自家製!

ナスのみそ炒め、正確にいうとナスよりピーマンの方が収穫量が多く

ナス3本に対してピーマン7個、なので正確にいうと

ピーマンのナス入りみそ炒めかな?

シシトウの甘辛炒め、もちろん自家製!

フキの煮物、もちろん自家製、ほったらかしのフキですが

毎年同じ場所に出てきます!

サラダの具材、レタスにブロッコリー、ミニトマトすべて自家製です!

全ての野菜が自家製だとうれしいですね、100%無農薬

有機栽培ですからね。

キャベツとブロッコリーレタスは終わりに近いですが、トマトにナスキュウリ

ピーマン、シシトウはまだまだこれからですから、暫くは

自家製野菜が食卓を飾りそうです!

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