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2018年6月 2日 (土)

お裾分けのジャガイモがコロッケになって戻ってきました!

一昨日、試し掘りしたジャガイモを、同僚にお裾分けしたら

今日、同僚が、うどんやさんに頂いたジャガイモで女房が

コロッケを作ったから食べて!と、わざわざ持ってきてくれました。

お裾分けと言っても半端な量のジャガイモではなかったので

コロッケも作り甲斐?があったのでは!

今夜夕飯で妻と一緒に食べましたが、コロッケと言えども

それぞれの家庭の味っていうのがあるんですね。

我が家で作るコロッケとは、また違う味のコロッケで美味しかったです。

明日、出勤したらレシピを教えてもらおうかなって思ってます。

今日、仕事が終わって帰宅して我が家の畑の水やりをしたあと

野菜の成長具合を確認して、ジャガイモも青い葉が黄色く枯れ始めてきた

ジャガイモの株も出てき始めたので、そろそろかなって思ってます。

掘りたてのジャガイモの味は最高ですからね。

我が家でもコロッケも作りますが、今年はジャガイモをメインに使った

新しいメニューに挑戦しようかなって思ってます。

何たって新鮮、栄養満点のジャガイモですからね!

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